보리차 효능 · 부작용 · 하루 섭취량 등

건강을 위한 물 섭취량을 늘리기 위해서는 밋밋한 맹물보다 보리차를 섭취하는 것도 좋습니다. 
 
 
보리차는 곡류로 만든 차라서 무기질 함량이 주식인 쌀과 비슷하게 들어 있어 우리 몸속 전해질 균형을 맞추는 역할을 합니다. 
 
 
카페인이 없고 물 대신 마실 수 있는 보리차 효능, 부작용, 하루 섭취량, 끓이는 방법 등에 대해 안내합니다. 
 
 
 
 

보리차 효능

 
 
 

▷▶ 물 대신하는 보리차 효능

 
 

 우리 몸에 물이 부족해지면 먼저 갈증이 생기고 그다음은 몸속 전해질 불균형으로 신장에 문제가 생계 노폐물을 걸러내지 못하여 저혈압 같은 생명을 위협하는 문제가 생길 수 있습니다. 
 
 

 

물 대신하는 보리차 효능

 

 

  1     암  예방     

 
식이섬유가  쌀 보다 5배 풍부하여 소화는 느리지만 장을 튼튼하게 하고 장내 발암물질을 흡착해 배출시키는 역할을 하는 보리차는 장기간 섭취 시 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다. 
 
 
특히 니트로소아민과 같은 유해 발암성 물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 효과가 있어 암 예방에 도움이 됩니다.(출처 : 국립농업과학원)
 

 

 

  2     항염 효과     

 
보리차가 배탈·설사 시 통증을 줄이고 설사를 멎게 하는데 그 이유는 충분히 끓여 보리의 영양소가 들어 있고 카페인 성분이 없어 건강개선에 도움이 되기 때문입니다.
 
 
또 보리차의 다양한 다당류가  위 점막을 보호하여 위염 예방 효과는 물론  중금속 등 유해물질을 중화시키는 효능이 있어 체내 독소 배출과 체내 염증 발생을 낮춰주는 항염 효과가 있습니다. 
 
 
아이들이 설사를 하거나 탈수증세를 보일 때 보리차를 먹이는 것도 이러한 효과 때문입니다.(출처 : 질병관리청)
 
 
 

보리와 보리차 끓이는 주전자

 
 
 

  3     면역력 강화     

 
 
보리차의 아라비녹실란 성분이 면역 기능 향상에 도움을 주는 골수세포와 백혈구 생성을 증가시켜 줍니다
 
 
또 펩타이드라는 활성 단백질도 면역력 강화에 탁월한 효능이 있으며, 활성산소에 의한 신체손상을 보호하는 보리차의 항산화성분이 면역시스템을 강화시켜 준다고 합니다.  
 
 
 

  4     소화촉진     

 
 
천연 제산제라고 불리는 보리차는 장내 산성농도를 조절하여 위산 역류를 방지하여 줍니다.
 
 
따라서 평소 잘 체하고 소화가 안 되는 사람이라면 보리 싹을 틔운 맥아를 섭취하면 소화에 도움이 되므로 엿기름을 이용하여 만든 식혜를 먹는 것도 좋습니다. 
 
 

불면증 개선하는 보리차

 
 

  5    불면증 개선     

 
 
보리차의 트립토판 성분이 멜라토닌 합성을 도와주므로 불면증 개선에 도움을 줍니다. 
 
 
불면증에 시달리는 갱년기 중년여성들이 따뜻한 보리차를 드시는 것도 불면증 개선에 좋은 방법입니다. 
 
 
 

  6     당뇨 개선    

 
 
식이섬유와 당 지수가 낮은 보리차는 체내 혈당 및 인슐린 균형 조절을 도와 당뇨개선과 예방에 도움을 줍니다. 
 
 
또 보리차의 점성이 강한 베타글루칸은 소장에서 소화와 당 흡수를 지연하고 당이 급격히 상승하는 것을 억제하여 당뇨 개선 효과가 있습니다. 

 
 

보리와 심혈관 질환 예방하는 보리차

 

 

  7     심혈관 질환 예방     

 
 
보리차가 혈액을 맑게 하고 혈액순환을 촉진하여 심혈관 질환 예방과 개선에 도움을 줍니다. 
 
 
우리가 섭취하는 곡류 중 수용성 식이섬유 베타글루칸이 가장 많이 들어 있는 보리차를 수시 음용할 경우 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 심혈관질환 예방에 탁월한 효능이 있습니다.
 
 
베타글루칸 3g 이상 지속 섭취 시 심혈관질환 위험이 감소된다는 연구 결과도 있습니다.(출처 : 미국 FDA)
 
 

 

  8     다이어트 효능     

 
 
보리차는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 섬유질 등 영양이 풍부하여 신진대사를 촉진하고 지방을 분해하는 효과가 있습니다. 
 
 
식이섬유가 풍부하여 소화는 느리지만  변비를 예방하고 배변활동을 촉진하는 보리차는 적당한 포만감과 이뇨 작용 등으로 체내 노폐물을 배출하여 건강한 다이어트를 위한 수분 섭취원으로 아주 좋습니다.
 
 

다이어트 효능 보리차

 
 
 

  10     갈증 해소     

 
 
보리는 한의학에서는 성질이 차가워 더위를 식히는 효능이 탁월하다고 합니다. 
 
 
열이 많아 더위를 많이 타고 땀이 많은 사람이 꾸준히 섭취하면 온열질환을 예방하고 피로개선에 도움이 됩니다. 
 
 
 

  11     피부 건강 개선     

 
 
보리차가 세포와 신경전달물질을 자극하여 피부 건강에 좋은 콜라겐합성을 촉진하여 피부 탄력 향상과 주름 개선 효능과 자외선으로부터 피부를 보호해 주기도 합니다. 
 
 
피부 영양을 높이는 비타민 B6 및 판토텐산의 합성 촉진에 도움을 줍니다. 
 
 

피부건강 개선하고 노화방지 보리차

 

 

  12     노화 방지     

 
 
우리 몸의 노화를 촉진하는 활성산소 제거가 노화 예방에 중요합니다. 
 
 
보리차에는 다양한 항산화 성분이 있어 활성산소를 제거하여 노화를 방지합니다. 
 
 
 
 

▷▶ 보리차 과다 섭취 부작용

 

      보리차 과다 섭취 시 체내 물 분포 균형이 깨져 복통, 설사, 구토, 소화기계 이상 증상과 이뇨작용이 있어 탈수 증상이 생길 수 있습니다. 

 

 

      자궁 수축을 촉진 할 수 있어 임신 중이 여성은 보리차를 줄이는 게 좋습니다. 

 

보리차 과다섭취 부작용

 

      모유 수유 시 싹을 틔운 새싹 보리나 엿기름으로 만든 식혜를 먹으면 젖을 마르게 할 수 있으니 삼가하는 게 좋습니다.  

 
 

      글루텐에 민감하거나 관련 질환이 있을 경우 보리차를 피하는게 좋습니다.

 
 

▷▶ 보리차 하루 섭취량

 

     카페인과 탄닌이 없어 부작용 우려는 매우 적은편이며 물 대신 마시는 차이므로 정해진 기준 섭취량은 없습니다.

 

보통  하루 3~5잔 정도 마시는게  일반적으로 안전한 식생활에 도움이 된다고 합니다. 

 

 

물 대신 마시는 보리차 적정섭취량

 

      당뇨환자의 경우 하루 2잔 정도

 
보리 혈당지수가 쌀에 비해 48배 낮지만 보리에 열을 가하면 혈당지수가 높아져 많이 마시면 혈당이 올라갈 수 있습니다. 
 
 

      몸이 차고 변이 묽은 사람 하루 2잔 정도

보리의 베타글루칸 성분이 과민성 대장증후군이 있을 경우 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 
 
 

     공장에서 만든 티백 보리차 제품은 집에서 겉보리로 만든 보리차와 달리 첨가물이 있을 수 있으니 성분표시 확인이 필요합니다. 

 
 

▷▶ 항암 보리차 끓이는 방법

 
 

     물 2ℓ에 보리차 50g을 넣고 끓기 시작하면 중불로 10분 정도 끓인 다음 불을 끕니다. 

 

그다음 말린 슬라이스 표고버섯 5조각을  넣고 10분 이상 뜸을 들여 주면  맛도 좋고 항암에 좋은 보리차가 됩니다.

 

항암효능 보리차 끓이는 법

 
 

     표고버섯의 풍부한 베타글루칸과 비타민D 성분이 대장암과 각종 암을 억제하는 효능이 높아집니다.

 

표고버섯 영양과 효능 · 부작용 · 섭취 방법 등

 

     보리차는 곡물로 만든 차이므로 부패할 수 있으니 조금씩 끓여 드시거나 냉장보관해야 합니다. 

 
 
 
 
보리차의 효능을 다시 한번 짚어 보게 되면서 생수만 고집하던 제가  보리차로 갈아타길 잘했다는 생각을 거듭 하게 됩니다. 
 
갑상선암 수술 이후 건강한 식단은 말할것도 없지만 제일 중요한게 물이라 생각되어져 엄마가 매일 끓여 도시락에 함께 싸주던 보리차를 다시 찾게 되니 맛도 좋고 목 넘김도 좋아 물을 많이 먹게 되는 계기가 되었습니다.  
 
1회용 재활용 생수병을 줄일 수 있어 기후환경에도 좋고 미세 플라스틱 섭취를 줄일 수 있는 일석이조의 보리차 끓여 드시고 건강하자구요.