지중해식 식단이란 무엇이며 효과는 무엇인가?
전문가들이 지구상에서 가장 좋은 식단이라고 극찬한 지중해식 식단이란 스페인, 이탈리아, 그리스 등 지중해 연안에 위치한 나라 사람들이 먹는 식사를 말하는데요. 세계 보건기구(WHO) 권고 식단 중 하나인 지중해식 식단이 무엇이며 효과는 어떤지 알아보겠습니다. ▷▶ 지중해식 식단이란? 신선한 과일, 채소, 마늘, 콩, 견과류, 통곡물, 닭고기, 생선, 올리브유, 적포도주를 주 식단으로 하고, 붉은색 고기 섭취는 극히 소량으로 제한하는 식단입니다. 즉, 하나의 일품요리나 슈퍼푸드가 아니라 일상 식생활 식품 섭취 규칙이라고 할 수 있습니다. 제한 식품과 추천 식품 ◑ 가공식품 대신 신선한 과일과 채소 ◑ 버터 대신 올리브유 ◑ 소금 대신 허브와 향신료 ◑ 붉은 고기 대신 생선과 닭고기 ◑ 과음보다 적당한 적포..
2024. 2. 28.
