눈개승마 효능 · 부작용 · 먹는 법 · 보관방법

이른 봄 눈을 뚫고 나온다고 해서 붙여진 이름 눈개승마는 식감은 고기, 맛은 두릅맛, 향은 인삼향이 나는 봄나물입니다. 
 
세포 손상을 막고 암을 억제하는 항산화성분 베타카로틴이 풍부하여 남성의 정력과 원기를 돋운다는 눈개승마의 효능, 부작용, 먹는 법을 알아봅니다. 
 
 

눈개승마 나물 효능 

 

▷▶ 눈개승마 나물 효능

 

 1     혈관건강 개선      

 

체내 호르몬 분비를 증진하고 혈관 청소를 도와 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 베타카로틴과 사포닌 성분이 풍부합니다.
 
 
우리 몸속 나트륨 배출을 도와  붓기와 혈압을 조절하는 칼륨 성분이 혈관 건강을 개선하여 뇌경색과 심근경색의 예방과 치료에 탁월한 효능이 있습니다. 

 
 
 

 2     항염 효능      

 

눈개승마는 염증을 다스리는 한방 약재로도 효능이 뛰어나 기관지염과 호흡기 염증을 개선하여 편도선염, 목감기, 비염 등 치료 효능도 있습니다. 
 
 
또 해독이나 해열에도 도움이 되며, 몸의 독성을 해소하고 입안 염증과 구취 제거는 물론 인후통을 해소해 준다고 합니다.(출처 : 동의보감)

 
 

이뇨작용 효능 눈개승마

 
 

 3     이뇨 작용    

 

눈개승마의 탁월한 이뇨작용으로 몸에 쌓인 독소와 노폐물 배출을 도와 염증과 오한을 개선하며, 혈액순환을 촉진하여 부기를 빼줍니다. 

 
 
 

 4     위장 건강 개선      

 

자극적인 음식과 스트레스로 인한 위산 분비를 억제하고 위를 보호하는 프로스타글린딘 호르몬 생성을 촉진하는 효능이 있습니다. 
 
 
또, 비타민 U 성분이 위점막과 위벽을 보호하여 위궤양, 위염, 십이지장궤양 등을 예방합니다.  

 
 

위장건강 개선 눈개승마

 
 

 5     면역력 증진      

 
 

눈개승마의 대표성분 베타카로틴 성분은 세균과 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 면역 성분이 뛰어납니다. 
 
 
즉 세포의 독성 성분은 제거하고 면역력을 향상하는 효능이 있어 건강에 도움을 줍니다.. 

 
 
 

 6     원기 회복      

 
 

식물성 단백질을 함유한 눈개승마는 베타카로틴, 철분, 칼슘 등과 함께 피로를 풀고 원기를 북돋아 주는 역할을 합니다. 
 
 
봄에 나는 제철 음식 눈개승마를 나물로 섭취하면 봄철 춘곤증을 개선할 수 있습니다. 

 

다이어트 효능 눈개승마

 

 

 7     다이어트 효능      

 
 

모든 야채와 나물들이 그러하듯 눈개승마 역시 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 오래 유지시켜 주고 지방을 분해하는 효능이 있습니다.. 
 
 
다이어트 시 오랜 포만감 유지로 과식을 막이 식이조절에 효과적이며 건강한 다이어트를 도와줍니다.  

 
 
 

 
 

 8     항암 효능      

 
 

세포 노화를 예방하는 항산화성분 베타카로틴이 암을 예방하는 항암효능이 뛰어납니다.  
 
 
또, 눈개승마의  인삼 맛이 나는 사포닌 성분 역시 암세포를 파괴하고 암을 예방하는 효능이 있습니다..

 
 

남성정력강화 효능 눈개승마

 
 

 9     남성 정력강화 효능       

 

 
눈개승마는 천연강장제로 불릴 만큼 원기 회복에 탁월한 효능이 있으며, 특히 남성 정력 강화에 뛰어난 효능이 있어 성기능 강화에 좋은 효능이 있습니다.  

 
 
 
 

▷▶  눈개승마 과다 섭취 부작용

 

    눈개승마는 한약재로 쓰일 만큼 건강에 좋은 식재료이며, 큰 부작용은 없습니다. 

 

 

    눈개승마는 성질이 차고 열을 내리는 효능이 있어 손과 발이 차고 몸이 냉한 사람이 과다 섭취할 경우 간혹 설사나 복통이 생길 수도 있습니다.

 

눈개승마 먹는 법

 

▷▶  눈개승마 맛있게 먹는 법

 

   눈개승마 강회

눈개승마 어린 순을 나물로 먹는 것이 좋으며, 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 먹습니다. 

 

    눈개승마 나물 무침

 

데쳐낸 눈개승마의 물기를 제거하고 된장, 고추장, 마늘, 들기름을 넣고 무치면 맛있는 눈개승마 봄나물이 됩니다.  

 
 

    눈개승마 장아찌

 

가볍게 데쳐 물기를 뺀 눈개승마에 물(1ℓ), 간장(500㎖), 식초(6스푼), 설탕(8스푼)을 넣고 끓여 식힌 간장물을 부어주면 맛있는 장아찌가 완성됩니다. 

 
 

    눈개승마 된장국

 

멸치, 표고버섯, 다시마를 우려낸 육수에 된장을 풀고 잘게 자른 눈개승마를 넣어 끓여주면 눈개승마 된장국이 됩니다.  

 

    눈개승마 전

 

눈개승마에 새우살 또는 오징어 등 해산물과 부침가루를 넣어 전을 만들면 더할 나위 없는 봄맞이 음식이 됩니다.  

 
 
 

▷▶  눈개승마 보관법 

 

   냉동 보관법 

 

살짝 데친 눈개승마를 물과 함께 보관 용기에 담아 냉동보관 후 해동하여 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.  

 
 

   냉장 보관법

 

신선한 눈개승마를 신문으로 감싼 후 비닐백에 밀봉하여 냉장 보관하면 2주까지 보관할 수 있습니다. 

 
 
 
 
지금까지 혈관건강과 남성 정력 강화에 좋다는 눈개승마의 효능과 먹는 법 알아봤습니다. 
 
갑상선암 수술 이후 항암 효능 식재료에 대한 관심이 높아지다 보니 제철 음식에 더 관심을 갖게 되었네요
인삼향과, 고기식감, 두릅맛이 나는 눈개승마 3가지 맛 느껴보시고 건강한 식사 하자고요.