무말랭이 효능 10가지와 무말랭이 차 섭취 방법

 

 

오도독 씹히는 맛에 밑반찬으로 즐겨 먹는 반찬 무말랭이가 예전에는 무청 시래기와 함께 건강한 겨울을 나게 하는 비타민 주공급원이었다고 하니 우리 조상들의 지혜가 놀랍습니다. 

 

무를 이용한 반찬은 무궁무진 하지만 특히 햇볕에 말린 무말랭이는 생무로 섭취하는 것보다 영양성분이 풍부해진다고 하니 무말랭이 효능과 부작용, 무말랭이 차 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

▷▶ 무말랭이 효능 10가지 

 

골다공증 예방 무말랭이

 

1)  골다공증 예방

 

 

무를 햇볕에 잘 말리면 생무일 때보다 칼슘이 22배 정도 증가하고 비타민D가 풍부해져 칼슘의 체내 흡수를 높여줍니다. 

 

 

그러므로 무말랭이는  뼈의 골밀도를 높여주어 튼튼한 뼈를 유지시켜 주고, 특히  폐경기 여성의  골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 

 

 

2)  항암효과

 

무말랭이가 항암효능이 높은 이유는 무를 말리는 과정에서 항암 효과가 탁월한  리그닌 성분이 증가하기 때문입니다.

 

 

이 성분은 암세포 발생과 전이를 막아주는 효능이 있으며, 또 다른 무말랭이 성분 글루코사놀레이트와 함께 암세포 성장을 억제하여 간암, 유방암, 방광암 등을 예방한다고 합니다. 

 

 

면역력에 좋은 무말랭이

 

3)  면역력 강화

 

무를 말리게 되면 비타민C 성분이  생무일 때 보다 5배 이상 증가하게 되고요.

 

 

이때 생성된 비타민C는 혈액순환과 신진대사를 원활하게 하여 바이러스 등 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 면역력을 높이는 효과를 발휘합니다. 

 

 

 

4)  다이어트

 

 

무말랭이에 들어있는  아밀라아제, 이스타아제 등의 효소 성분이 단백질을 분해하고, 지방을 제거하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 

 

 

또 칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼면서 기분 좋게 칼로리를 낮추는 체중조절 식품이 되겠습니다.

 

 

 

5)  피부 건강과 노화방지

 

 

비타민C가 풍부해 항산화 작용을 하는 무말랭이는 콜라겐 생성 촉진과 피부 색소 침착을 막아주어 고운 피부유지에 도움이 됩니다. 

 

그리고  비타민E 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부를 탄력 있게 만들어 노화를 예방해 줍니다. 

 

 

고혈압 예방하는 무말랭이

 

 

6)  고혈압 예방

 

 

무말랭이의 칼륨 성분은 고혈압 원인 중의 하나인 나트륨 농도를 내려 주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 

 

 

 

7)  빈혈예방

 

 

 무를 말렸을 경우 일반 무 보다 철분 함량이 48배 이상 높아지는데 이 철분은  헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진함으로써 체내 산소 공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

 

임산부 건강에 좋은 무말랭이

 

 

8) 임산부 건강

 

 

임산부와 태아 건강에 중요한 물질이 엽산인데 무말랭이에는 태아 뇌 발달에 관여하고 다운증후군 예방에 필요한 엽산이 다량 함유되어 있어 임산부에게 도움이 됩니다. 

 

 

 

9) 기관지 건강

 

무말랭이의 시니그린 성분은 기관지 점막을 보호하여  환절기 감기, 기침 등  호흡기 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

이때 무말랭의 효과를 얻는 가장 좋은 방법은 무말랭이를 우려서 차로 꾸준히 마시면 기관지 건강관리에 도움이 됩니다.

 

장기능 개선하는 무말랭이

 

 

10)  장 기능 개선

 

무말랭이에는 일반 무와 비교해서 식이섬유가 15배  많습니다.

 

식이섬유가 풍부한 무말랭이는 장 연동운동을 돕고,  장 내 유해물질의 배출을 도와 변비예방과 장 기능 개선에 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

무 효능 7가지와 부작용

 

 

 

 

▷▶ 무말랭이 부작용

 

●  소화  불량 주의

 

 과도한 섭취 시 식이섬유가 많아 과민성대장증후군이 있을 경우 소화불량과 설사를 할 수 있습니다. 

 

 

● 알레르기 체질 주의

 

 생무에 알레르기 반응이 있었다면 무말랭이에도 반응이 있을 수 있으니 주의가 필요합니다. 

 

차로 마시는 무말랭이

 

 

▷▶ 무말랭이 차 섭취방법 

 

● 무말랭이를 끓는 물에 넣고 10~20분 정도 우려낸 후 차로 마시면 됩니다. 

 

● 하루 섭취량은 3~5잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

● 취향에 따라 꿀이나 레몬즙을 첨가하여 드시면 맛있게 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

 

이상으로 무말랭이 효능과 부작용 그리고 섭취방법 알아봤습니다. 반찬으로만 드시던 무말랭이를 이제부터는 따뜻한 차로 즐겨보세요.

 

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