면역체계가 무너지면 모든 질병에서 자유로울 수 없습니다.
미네랄 등 항산화 성분이 풍부해서 질병 예방과 치료까지 돕는 타임지 선정 슈퍼푸드 중에서 오늘은 아몬드의 효능과 부작용, 하루 적정섭취량에 대해 알아보겠습니다.
아몬드는 열량과 지방 함량은 낮고 항산화영양소와 비타민, 무기질, 섬유소를 포함하고 있어 슈퍼푸드의 주요 특징을 대표합니다.
▶▷ 아몬드 주요 효능
1. 면역기능 향상
아몬드에 함유된 프리바이오틱 성분이 장내 유익균 활성화를 도와 면역력 증진에 도움을 줍니다
특히, 아몬드는 우리 몸의 산화 스트레스를 줄이고 면역 체계를 강화하는 항산화물질 비타민E를 다량 함유하고 있어 세포 손상 예방과 면역 기능을 높여 줍니다.
2. 심혈관계 건강 개선
아몬드의 항산화 성분 스테롤과 실화 트리게 세 라이드는 나쁜 콜레스테롤은 감소시키고 좋은 콜레스테롤은 증가시키는 역할을 합니다.
아몬드의 칼륨 성분 역시 혈압을 조절해 주며, 단백 질과 불포화 지방산은 혈관 벽을 강화하여 심혈관계 건강에 도움을 줍니다.
3. 다이어트 효능
아몬드는 100g당 섬유질이 11g으로 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 식사 대용으로 섭취하면 포만감을 유지할 수 있습니다.
또 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하여 각종 영양소를 놓치지 않고 균형 있게 다이어트를 할 수 있습니다.
간식으로 섭취하거나 샐러드, 요구르트 등과 함께 활용하여 다양한 식사를 즐기면서 체중 조절을 하기에도 좋습니다.
4. 불면증 개선
마그네슘 성분은 수면을 방해하는 코르티솔 호르몬은 줄이는 역할을 하며, 트립토판 성분은 수면호르몬 멜라토닌 분비를 활성화하여 수면을 하게 해 줍니다.
아몬드는 마그네슘과 트립토판 성분을 많이 함유하고 있어 수면의 질을 높여 불면증 개선에 도움을 줍니다.
5. 소화기 건강 개선
아몬드의 풍부한 식이섬유는 소화를 촉진하고, 아몬드의 단백질은 신진대사를 활성화시켜 영양소 흡수를 촉진합니다.
아몬드의 프로바이오틱스 성분은 장내 유익균 활성화로 장 건강을 도와 배변활동에도 도움을 줍니다.
6. 치매 예방
인지능력 저하를 막고 건강한 신경활동 유지를 위해서는 뇌기능 향상에 기여하는 리보를 래빈과 L-카르니틴 성분 함량이 높은 아몬드 섭취가 중요합니다.
치매 발병 위험인자를 줄이기 위해서 아몬드와 다양한 견과류 섭취가 도움이 됩니다.
7. 노화예방
우리 신체 노화의 주원인은 활성산소 때문입니다.
아몬드에 풍부한 비타민E와 폴리페놀 성분은 활성산소를 조절하는 산화방지제로 우리 몸의 노화를 예방합니다.
8. 골다공증 예방
아몬드에 풍부하게 들어있는 비타민, 마그네슘, 인, 칼슘 등이 성장기 어린이 뼈건강과 성장 발육은 물론 갱년기 여성의 골다공증 예방과 개선에 도움을 준다고 합니다.
▶▷ 아몬드 부작용
● 견과류 알레르기 가진 분들은 반드시 아몬드 알레르기 여부를 확인 후 섭취하시기 바랍니다.
● 과도한 섭취는 칼로리 과다로 비만의 원인이 될 수 있으니 하루 적정 섭취량을 지키는 게 좋습니다.
● 생 아몬드 섭취 시 소화 불량이 발생할 수 있으니 볶거나 익힌 아몬드를 드시는 게 좋습니다.
● 어린이는 견과류 알레르기가 있을 수 있어 사전 의사와 상의하는 것도 좋습니다.
▶▷ 아몬드 하루 적정 섭취량과 칼로리
● 아몬드 하루 적정 섭취량은 20알 125㎉ 정도입니다.
왜냐하면 아몬드는 영양도 풍부하지만 과다섭취 시 칼로리도 높아질 수 있습니다.
개인별 키, 몸무게 등 건강상태에 따라 개인차가 있을 수 있으니 가감하여 드시면 되겠습니다.
지금까지 소개한 아몬드는 알면 알수록 슈퍼푸드라는 말에 손색이 없는 식품이네요.
당연한 건 없습니다.
가볍게 넘기지 마시고 사무실 책상 서랍에 있는 인스턴트 간식거리들 정리하자고요.
입에서만 즐거운 간식이 아니라 입과 몸이 모두 즐거운 아몬드 간식으로 건강한 삶 만들어요.
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